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「上弦の月」は、自然栽培法で育てた酒米『越淡麗』を使用した
純米大吟醸です。

在庫切れ!

果実のような香りと、しっかりとした味わい、そして風味の劣化を抑えるビン詰め処理とマイナス5℃貯蔵。適度な酸味によって、後味の良いタイプのお酒です。

■加藤酒造 純米大吟醸「上弦の月」
( 720ml)2,750円、 (1.8L)5,500円(送料別)


支払方法:代金引換(送料別)

芳醇な旨味が楽しめる「一味の真」


単なる淡麗とは違い、米の旨味を感じる味わいのある酒。香りは穏やかですが、爽やかな飲み口で飲み飽きしないお酒です。
■真稜 一味の真(ひとあじのまこと)
しぼりたて(生)720ml  998円
にごり酒(生) 720ml 1,048円(各送料別)

※ご注文は年内にどうぞ!12月25日まで。


支払方法:代金引換(送料別)

自然の薬草から造った健康薬味酒として今、人気が集まっています!
疲れた肝臓を守る強い味方です。

製造元:陶陶酒株式会社


製造元:陶陶酒株式会社

機能の低下した肝臓を守る強い味方「薬用植物・野ぶどう」で作った薬味酒

□二つ星薬味酒・野ぶどう酒 
720ml  3,500円(送料別)
アルコール分15%

新発売 ポリフェノール4倍強

□三つ星薬味酒・野ぶどう酒 
720ml  6,500円(送料別)
アルコール分19%

アルコール分19度、ポリフェノール4倍強、そしてベータカロチンも含有されています。※ポリフェノール、ベータカロチンは抗酸化、抗菌作用、免疫力の向上に良いとされています。
10,000円以上お買い上げの方、送料無料!



秋になると紫色の実をつける「野ぶどう」は古来から薬草として珍重されてきました。そのエキスをそのまま飲みやすい薬味酒として開発しました。

■野ぶどうとは?
「野ぶどう(別名:馬ぶどう他多数の呼び名がある)」は、「山ぶどう」と良く間違えられますが全くの別種です。山ぶどうは、ワイン・ジュース・ジャムなどの原材料として比較的ポピュラーな存在。しかし、野ぶどうは独特の苦味のため食用に適さず、古来、日本や中国では薬草として焼酎漬けや乾燥又は、粉末茶として広く親しまれてきました。

■栽培へのこだわり
効き目は自分の体が一番知っていると栽培者も自ら愛飲しています。だから農薬や化学肥料を一切使わず有機肥料で安全・安心な栽培を行なっています。

■栄養成分
ポリフェニールは赤ワインの3倍、必須アミノ酸及びミネラル類は果実類でトップクラス。ビタミンC(アスコルビン酸)にも恵まれた希有な存在の果実です。

■飲用方法
就寝前に20cc(付属の軽量カップ目盛り)一日一杯を目安にお飲み下さい。アルコールが苦手なかたは、水で数倍に薄めても問題ありません。個人差もありますので1〜2週間経って変化がなければ、1日当たり2回3回と増やして頂いて自分の体調に見合う適量を定めてください。

もっと詳しく見る

ご注文は:
新潟県佐渡市沢根1249
TEL&FAX.0259-52-6744 
LinkIconhttp://nobudousyusado.com
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通が探して買い求める酒「真稜」

■真稜 山廃純米大吟醸

(1.8L)3,981円

ご注文はこちらから⇒LinkIcon

支払方法:代金引換(送料別)

■真稜 山廃純米大吟醸

(720ml)2,322円


新潟・佐渡産の酒好適米、五百万石を使用。透明感のある辛口。吟醸酒特有のクセがなく後口がほんのりと甘い、のどごしがさわやかな酒。50%まで精白した五百万石を山廃仕込み。

呑み比べる楽しいお酒です。


佐渡ヶ島5つの蔵元から今人気の「生酒」をご提案!ソフトな口あたりとまろやかな喉越しをお試し下さい。

佐渡の生酒呑みくらべセット

(各300ml×7本)3,090円

★7本セットでお届けします。
■真野鶴湧水 ■北雪佐渡鬼ころし■テンナマ蔵出し生■金星北雪■加藤酒造天の夕鶴
■北雪本醸造■逸見酒造真稜生    

ご注文はこちらから⇒LinkIcon
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『佐渡の土産に!』佐渡の地酒を!

日本はもとよりアメリカのワインジャーナリストからも
大絶賛を受けた「真野鶴・万穂」。フルーツの熟成した香
りと洋ナシのフレッシュな味わいを感じます。まるで丸
くて七色の球体を思わせるバランスの良さ、日本酒を超
えた和酒の極みと言えます。

■真野鶴 万穂
 

720ml 5,000円
1.8L 10,000円
(各税・送料別)


支払方法:代金引換(送料別)

「嵐にしやがれ」で絶賛!
佐渡の銘酒、逸見酒造「至」

「真稜 純米 至 無濾過生原酒」は、酒造好適米「五百万石」を60%まで磨き上げて造られた原酒を、濾過や火入れなどを行わずそのまま瓶詰めしました。

※季節限定品です。



嵐にしやがれ(日本テレビ)嵐旅館「大の間」でリーダー会にV6坂本昌行さん愛飲の「逸見酒造・至」が絶賛された。ワインのようにフルーティーで爽やかな飲み応えの日本酒と大いに盛り上がった。
■逸見酒造「至」 純米無濾過生原酒
※季節限定品です。売切れの際はご容赦くさだい。


各1.8L 2,700円
各720ml 1,500円
(各送料別)


支払方法:代金引換(送料別)


佐渡の地酒全国へ発送します。

佐渡に来たら一度は食べてみたい

佐渡食・雑学

■リンゴ
佐渡島内では、りんごが約50人の農業者によって23ha栽培されており、県内生産量の60%を占めている。販売方法は、直接販売中心の地区と、市場出荷の地区に分かれますが、栽培技術が高度で、安全・安心で高品質なりんごを消費者に届けています。人気の秘密は、袋をかけない栽培で果実に直接日光が当たること、日本一収穫時期が遅く完熟したものを収穫していることから、適度に「みつ」が入っており、魅力あるおいしさに仕上がっていることす。スーパー等小売店、直売所、宅配で手に入れることができる。あなたも佐渡りんごのファンになりませんか。
【健康食品】食物繊維を豊富に含むほか、カリウム、りんご酸、等を含み、便秘予防、高血圧予防、高コレステロール予防の他、発ガン抑制効果を持つなど健康保持の機能性に優れている。

■ 「佐渡の茶げえ」とは!
佐渡の茶づくりは江戸後期の元禄年代という、潟端、原黒あたりで栽培、現在でもその名残か、茶げえ(茶粥)を潟端から横山,」秋津、住吉、新穂地区などで食べられている。
盆前に新芽を摘み、大釜で沸騰させ灰汁だししたあと天日で乾燥させる。そのあとホウロクで煎る。夏の暑い時期に、お粥仕立てにして食べるとさっぱりして旨いそうだ。
 ※茶は、気象条件がその育ち方に大きな影響がある。一般に年平均気温が11度(C)で栽培の北限とされていますが、経済的に茶の栽培がひきあうのは、茨城・栃木・群馬・新潟の四県を結ぶ線の以南といわれております。村上地方は新潟県でも最も北端に位置しており、村上茶は集団的に栽培されている北限であります。

佐渡雑学・薬草
「野ぶどう」


■野ぶどうとは?
「野ぶどう(別名:馬ぶどう他多数の呼び名がある)」は、「山ぶどう」と良く間違えられますが全くの別種です。山ぶどうは、ワイン・ジュース・ジャムなどの原材料として比較的ポピュラーな存在。しかし、野ぶどうは独特の苦味のため食用に適さず、古来、日本や中国では薬草として焼酎漬けや乾燥又は、粉末茶として広く親しまれてきました。